01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
うどん あおいの麺は、やわらかさの中にほどよい弾力を感じたという声がある一方、京都らしいやわらかな食感と出汁を楽しむ一杯として紹介されています。温かいうどんを食べた人は、ふわもちと表現する麺と出汁の組み合わせを楽しんだそう。麺の強いコシより、やさしい口当たりや出汁を主役にしたうどんを選びたいときに気になる一軒です。
味の方向を選びたいなら、カレーうどんも候補に。牛肉とごぼ天カレーは、甘辛さを好みに合わせて調整でき、50円追加でかなり辛くすることもできます。この組み合わせを注文した人は、出汁の効いたカレースープに牛肉とごぼ天を合わせて味わい、かやくご飯も添えていました。辛さを控えめにするか、追加料金でしっかり辛くするかを決めてから、ごぼ天の入った一杯を選ぶのもよさそうです。
うどんと天ぷらを一緒に楽しむなら、盛り合わせのセットがあります。海老・白身魚・野菜など7種の天ぷらに、かけ・ざる・釜揚げから選ぶうどんが付き、温かいものか冷たいものか、つけて食べるかを気分に合わせて選べます。天ぷらの盛り合わせをうどんと別に頼む選択肢もあります。ざるうどんに海老天を合わせた食事や、天丼とざるうどんを一緒に楽しんだ人もいて、天ぷらを主役にする組み立てもできます。
食事をゆっくり組み立てたい日には、だしまきやすじにこみなどの一品も。ビール、日本酒、麦・いもの焼ちゅうがメニューにあり、うどんに天ぷらや一品を添えて夕食にする楽しみ方もできます。一人での食事にも向くと案内され、テーブル席での食事ができます。昼はランチ、夜は夕食の候補として、麺のやわらかさや辛さ、天ぷらとの組み合わせからその日の一杯を選んでみてください。







